આજના સમયમાં દરેક વ્યક્તિ પૈસા કમાવા માંગે છે. જો તમે પણ ઘરે બેસીને ઘણું કમાવા માંગો છો, તો આ સમાચાર તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. અહીં અમે તમને જણાવીશું કે તમે ઘરે બેઠા કેવી રીતે સારી કમાણી કરી શકો છો. ઘરે પૈસા કમાવવા માટે, તમે ઘરની અંદર મશરૂમની ખેતી કરી શકો છો. આ એકદમ સરળ અને ફાયદાકારક છે. તમે કેટલીક સરળ સામગ્રી અને યોગ્ય તકનીક સાથે આ કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે ઘરની અંદર કેવી રીતે મશરૂમની ખેતી કરી શકાય છે.
નિષ્ણાતોના મતે, મશરૂમની ઘણી જાતો છે, પરંતુ ઓઇસ્ટર મશરૂમ અથવા બટન મશરૂમ ઇન્ડોર ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. ઓઇસ્ટર મશરૂમ ઉગાડવામાં થોડો સરળ છે, તેથી તે શરૂઆતના ખેડૂતો માટે સારો વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે. ઘરે મશરૂમ ઉગાડવા માટે, તમારે મશરૂમના બીજ, લાકડાંઈ નો વહેર, લાકડાંઈ નો વહેર, પ્લાસ્ટિક બેગ અથવા કન્ટેનર અને સ્પ્રે ઉપકરણની જરૂર પડશે. આ સિવાય મશરૂમને ભેજ અને ઠંડકની પણ જરૂર હોય છે. તેથી, તાપમાન અને ભેજ માપવાનાં સાધનો પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે.
આ બાબતોનું ખાસ ધ્યાન રાખો:-
મશરૂમ ઉગાડવા માટે ઠંડી, શ્યામ અને હવાની અવરજવરવાળી જગ્યા પસંદ કરો. મશરૂમ્સ સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં ઉગી શકતા નથી. આ માટે તમે એવા રૂમનો ઉપયોગ કરી શકો છો જ્યાં તાપમાન 20-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસની વચ્ચે હોય અને ભેજ લગભગ 80-90% હોય. ખાતર બનાવવા માટે ડાંગર અથવા ઘઉંના સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ સિવાય ડાંગરનું ભૂસું અથવા સરસવના ભૂસાનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. ચિકન ડ્રોપિંગ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. કેલ્શિયમ એમોનિયમ નાઈટ્રેટનો ઉપયોગ કરવો પડશે.
ખાતર કેવી રીતે તૈયાર કરવું:-
કમ્પોસ્ટ બનાવવા માટે સ્ટ્રોને કોંક્રીટના ભોંયતળિયા પર ફેલાવવી જોઈએ અને તેમાં બે-ત્રણ દિવસ સુધી સતત પાણી નાખવું જોઈએ. સ્ટ્રોમાં ભેજને કારણે મશરૂમના બીજ અંકુરિત થશે. મશરૂમના સારા વિકાસ માટે ભેજ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મશરૂમ્સ લગભગ 2-3 અઠવાડિયામાં વધવાનું શરૂ કરે છે. જ્યારે મશરૂમ સંપૂર્ણ રીતે ઉગી જાય, ત્યારે તેને હાથથી કાળજીપૂર્વક તોડી લો.
